São Roque - O nome é referência ao santo de devoção do fundador, Pedro Vaz de Barros. Foi fundada em 1657. Mais tarde, imigrantes italianos e portugueses cobriram as encostas dos morros com vinhedos, instalaram suas adegas e transformaram São Roque na famosa "Terra do Vinho". Em 1778, a Capela de São Roque do Carambaí, como então conhecida, foi elevada à categoria de freguesia e, em 1832, foi elevada à categoria de vila, com prerrogativas de município. Em 1864, tornou-se cidade.
Atrações turísticas: Antiga estação ferroviária e cadeia pública, casa grande e Capela do Sítio Antônio, casa do Professor Euclides de Oliveira, igrejas, roteiros do vinho e alcachofra, Ski Mountain Park e Sítio Santo Antônio.

Pertence a dois circuitos: Taypa de Pilão e Itupararanga.

Informações históricas e culturais.